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定義

肥胖判斷方式綜合以下三點:

1.身體質量指數(Body Mass Index, BMI=體重(公斤)/身高的平方(公尺)。

BMI30~35者為肥胖。

BMI值35~40者為嚴重肥胖。
BMI值>40為極度肥胖。

2.腰臀比男性大於 0.9m 或女性大於 0.85m。

3.體脂肪率%=1.2 x BMI + 0.23 x 年齡 - 5.4 - 10.8 x 性別 ( 男性取值為1,女性取值為0 )。

成​因
飲食

熱量消耗有三個途徑:

第一個途徑為基礎代謝率,佔了人體熱量消耗65~70%

第二個途徑為身體活動,佔了人體熱量消耗15~30%

第三個途徑為食物的熱效應,佔了人體熱量消耗<10%

如果吃了大於人體所需的熱量,則可能導致肥胖

遺傳

人類基因體上有超過41個基因在特定情形下會造成肥胖,以下3種是目前已經被世界上認可的肥胖因子:

1.腎上腺素性受體β₃(β₃AR)

2.非伴隨蛋白1(UCP1)

3.腎上腺素性受體β₂(β₂AR)

生理

一些先天或後天的生理疾病,如甲狀腺功能低下、胰島素腫瘤、庫欣氏症候群、女性多發性卵巢囊腫、生長激素缺乏症等。還有藥物包括胰島素、硫醯脲、噻唑烷二酮、非典型抗精神病藥、抗抑鬱藥、糖皮質激素、抗癲癇藥、激素類避孕藥。

習慣

睡眠不足、生活環境的溫度變化率下降、吸菸率下降…等等,都可能導致肥胖。

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